È il più piccolo dei fratelli, sin da adolescente, viene coinvolto nel mondo della ristorazione.
Una innata propensione al servizio, sorridente e gentile, riesce a soddisfare ogni richiesta del Cliente.
La passione per il vino lo porta a seguire un corso da sommelier , acquisendo tutte le capacità per poter abbinare un piatto al giusto calice.
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